Odżywki białkowe są bardzo chętnie stosowane przez sportowców. Należą do grupy najczęściej wykorzystywanych, jeśli chodzi o preparaty proteinowe. Sięgają po nie osoby zarówno aktywne fizycznie, jak i te, które chcą zgubić nadprogramowe kilogramy. Odżywki białkowe to skoncentrowane źródło dobrej jakości protein, które warto wdrożyć do swojej codziennej diety. Sprawdź, czym dokładnie jest odżywka białkowa, jaką funkcję spełnia oraz które z odżywek są najpopularniejsze!
Białko to niezbędny element w diecie człowieka, który wpływa na prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Związek ten zbudowany jest z aminokwasów. Stanowi praktycznie 20% masy ciała człowieka. Białka zwykle dzielone są na pełnowartościowe oraz niepełnowartościowe. Ten pierwszy typ jest w stanie dostarczyć organizmowi aminokwasy egzogenne. Nic więc dziwnego, że sportowcy tak chętnie sięgają po odżywki białkowe.
Czym są odżywki białkowe?
Odżywki białkowe należą do najpopularniejszych suplementów wśród sportowców. Stoją na podium razem z kreatyną. Odżywka proteinowa dostarcza organizmowi wysokiej jakości białka, które wspiera początkujących, jak i zaprawionych w boju sportowców. Odżywki proteinowe doceniane są przez osoby na diecie odchudzającej, jak i przez sportowców, którzy budują swoją masę mięśniową. Jeśli chcesz dostarczać organizmowi wyłącznie białka najwyższej jakości, koniecznie sprawdź odżywkę Trec Whey 100.
Funkcje białka i jego wpływ na organizm
Białko jest związkiem, który tworzą aminokwasy połączone specjalnymi wiązaniami peptydowymi. W organizmie człowieka pełnią funkcje budulcowe, regulujące czy transportowe. Może odpowiadać za przemieszczanie się witamin, tlenu, a poza tym może wchodzić w skład hormonów i enzymów. Białko to element niezbędny do regeneracji tkanek uszkodzonych.
Osoby aktywne szczególnie cenią sobie odżywki białkowe, ponieważ mogą nasilać zachodzące procesy metaboliczne. Ułatwiają tym samym rozwój masy mięśniowej. Ponadto odżywki białkowe hamują rozpad tkanki mięśniowej. Proteinowe preparaty to cenne wsparcie dla regeneracji mięśni oraz w sytuacji, kiedy człowiek ma do czynienia z urazami i kontuzjami.
Odżywki białkowe mogą być pomocne u osób, które pragną zredukować tkankę tłuszczową. Białko ma to do siebie, że zwiększa uczucie sytości i pomaga kontrolować apetyt. Proteiny zapobiegają utracie beztłuszczowej masy mięśniowej.
Przeczytaj również: Monohydrat kreatyny - suplement dla osób aktywnych fizycznie.
Typy suplementów proteinowych — które są najlepsze i czy białko smakowe jest gorsze?
Najbardziej popularne suplementy białkowe to odżywka, która może powstawać z białka serwatkowego. Produkowana jest z białek zwierzęcych, dzięki czemu cechuje się bardzo dobrym wchłanianiem. Występuje w trzech wersjach — jako izolat białka serwatki, który zawiera ok. 90% czystego białka, jako koncentrat białka serwatkowego zawierający ok. 70-80% białka, ale też jako hydrolizat białka serwatki mogący zawierać nawet 100% protein. Aby białko było lepsze w smaku, odżywki białkowe posiadają różne wersje smakowe.