Miód polski, marketowy czy z lokalnej pasieki? Biblioteka Ficinus zaprasza na spotkanie

Jak rozpoznać prawdziwy miód i czym różnią się produkty z pasieki, marketu, apteki czy targowiska? 30 kwietnia o godz. 17.00 w Bibliotece Ficinus odbędzie się kolejne spotkanie z cyklu „Twórczy czwartek na Ficinusie”, którego gościem będzie Krzysztof Golka z rudzkiej Pasieki Pasjonata.

Będzie rozmowa o miodach, pszczołach i degustacja

Uczestnicy spotkania zostaną wprowadzeni w świat pszczół i produktów pszczelich. Krzysztof Golka opowie o rodzajach i gatunkach miodów, ich pochodzeniu oraz różnicach między produktami dostępnymi w marketach, aptekach i na lokalnych targowiskach. Podczas spotkania pojawią się też pytania o wybór między miodem polskim a mieszankami spoza Unii Europejskiej, znaczenie lokalności oraz różnice między miodem płynnym i skrystalizowanym. Uczestnicy dowiedzą się także, czym różnią się popularne odmiany, takie jak manuka i nawłoć, oraz jak rozpoznać prawdziwy miód.

„Spotkanie będzie miało swobodny, interaktywny charakter, zachęcający do zadawania pytań i dzielenia się własnymi doświadczeniami” – Krzysztof Golka zapowiada.

„Zapraszam też na degustację różnych rodzajów miodów – zarówno tradycyjnych, jak i smakowych z dodatkiem owoców, a także pyłku” – dodaje.

Po spotkaniu będzie możliwość nabycia produktów z lokalnej pasieki.

„Twórczy czwartek na Ficinusie” odbywa się co miesiąc

Cykl „Twórczy czwartek na Ficinusie” to inicjatywa miasta oraz biblioteki miejskiej. Spotkania, warsztaty i prelekcje odbywają się w każdy ostatni czwartek miesiąca o godz. 17.00 w budynku Biblioteki Ficinus. To także okazja do zwiedzenia najstarszej kolonii robotniczej w regionie oraz obejrzenia wystawy muzealnej „W dawnej śląskiej kuchni”.